streda 25. septembra 2013

Makové šúľance so slivkami



Napriek suchému letu, zarodila naša slivka krásne modré, šťavnaté a zdravé plody. Všetky čo viseli na strome išli do brucha, džemu, kompótu a koláčov. Ostatné našťastie postihol osud zmeny skupenstva na tekuté:))

Nasledujúci recept sa môže zdať na prvý pohľad málo sladký, ale verte mi, úplne stačí ak cukor pridáte do dozretých sliviek a dostanete veľmi jemne sladkú a osviežujúco kyslastú chuť.

štvrtok 12. septembra 2013

Kulajda so strateným vajíčkom



Chcela som si uhasiť chuť po čerstvých hríboch, tak som sa vybrala v sobotu do tržnice na výlet, aby som si ich zopár “nazbierala”. Šampiňóny s kuriatkami som šupla do chutnej juhočeskej polievky:)
Bohužiaľ dubáky mi zožrali záhadní hríboví červíci.

utorok 3. septembra 2013

Musaka



Aj keď nám nová kuchyňa pracuje zatiaľ len na polovičný úväzok, bol by hriech nevyskúšať toto chutné grécke jedlo. Najmä v tomto období, plnom čerstvých baklažánov a rajčín.