Jedno z novoročných predsavzatí je, popasovať sa s kysnutým cestom. Akýmkoľvek.
Pretože sa mi nedarí. Takže som začala knedľou a myslím, že sa mi podarila.
Knedľa ľúbi kapustu a pečené mäso. Dobrú chuť k nedeľnému obedu :-)
A ak vám ostane predsa ešte kúsok knedle, neodhadzujte ju. Nakrájajte na kocky, pomaly opečte na panvici do chrumkava, zalejte rozšľahaným vajíčkom a upečte. Podávajte s kyslými uhorkami.