utorok 14. januára 2014

Zelená polievka s ovčím syrom



Z chladničky som vytiahla posledné zelené dobroty z tržnice: listový kel, zelený karfiol, stonkový zeler a brokolicu.
Traja chalani a jedna dievka, bude z vás chutná polievka.
Aby nebola planá a fádna, vylepšila som to čerstvým zázvorom.

Ak by náhodou prišla mrazivá zima, polievka isto zahreje:)

utorok 19. novembra 2013

3 zeleninové nátierky





Iste to poznáte. Pohostiť priateľov tak, aby vás navštívili aj druhý krát, nie je niekedy tak jednoduché ako sa zdá. Treba vytvoriť niečo, z čoho sa naje každý. Váš výber sa ešte zúži ak stravovacia zostava obsahuje napr. vegetariánov a celiatikov.

Výzvu som však prijala. Z chladničky som vytiahla cviklu, cukinu, tekvicu, niečo som vyčítala z webu a zvyšok som improvizovala :)

piatok 8. novembra 2013

Obedové menu_insp 2



Priveľká pípeť pre polievku prišla.
„Pomóóóc,“ povedal pánko. „Pripravíme polievočku?“
Paráda, poskočil.

„Pekne po poriadku. Poď po pravici, pridaj prísady, povar.“ povedala pani.
Potom potajomky prekvapenie prichystá, palacinku potrhá.

„Pekne pekne,“ pokrochkáva pánko. Poprosil poldeci, palacinky polku, polievočky poriadne.
Pokrm pomenoval pravým pojmom: parádna pochúťka!


Autorom úvodu je pánko:)

pondelok 21. októbra 2013

Cesnačka



V čase chrípkovej epidémie sa mi táto polievka, s najlepším prírodným antibiotikom, osvedčila ako rýchla a účinná zbraň. Aby nebola taká planá, „dochutila“ som ju ďalšími bonusmi.

štvrtok 17. októbra 2013

Kelové placky



Ďalšia sezónna surovina, ktorú buď milujete alebo nenávidíte. A my ju samozrejme milujeme v akomkoľvek spracovaní:) Obsahuje kopec vitamínov, je dôležitým zdrojom antioxidantov a železa má tiež hojne. Okrem toho má krásnu farbu a fotogenický tvar:)