Nedeľný koláč s jahodami a ricottou

Nedeľná pohodička.
Celá rodina je ponorená do ďalšieho prípadu s Herculom Poirotom. N'est pas?:)



No v tom sa im pomaličky, úplne nenápadne, začne zakrádať popod fúz veľmi zaujímavá a napínavá vôňa. Vôňa, ktorá v sebe nesie elegantný závoj vanilky, s pôvabne tancujúcimi kávovými zrniečkami. A za nimi prichádzajú ďalšie. Záhadné, tajomné, neodolateľné...

Excuse moi Poirot, ale táto záhada je v tomto momente rozhodne zaujímavejšia!

Zápletka, tvorená z jahody, vanilky a ricotty, by nenechala (ch)hladným ani vás:)

Bon appétit!

Bezlepková večera za 30 minút

Pri sťahovaní do novej kuchyne som narazila na dobre založené, čierne ryžové špagety. Vlastne sa ani nepamätám, kedy som ich kúpila. Vyletelo mi to z hlavy ako operené vrabce z hniezda:) Ale, ako sa hovorí, čo si v mladosti odložíš, v starobe akoby si našiel, a za 30 minút bola večera na svete:)

Pšeno, losos a granátové jablko

Predstavte si, že sa vám sníva o prose, lososovi alebo jablkách. Každá surovina v snári niečo znamená.

Proso: nebudeš mať núdzu o dobré jedlo.
Losos: nájdeš čosi, čo ťa veľmi poteší.
Jablko: vaša láska bude šťastná.

Ak toto celé dáme na tanier, verte, že to nebude len sen!

(poznámka: pšeno je olúpané proso, aby bolo vhodné na konzumáciu človekom)

Zelená polievka s ovčím syrom

Z chladničky som vytiahla posledné zelené dobroty z tržnice: listový kel, zelený karfiol, stonkový zeler a brokolicu.
Traja chalani a jedna dievka, bude z vás chutná polievka.
Aby nebola planá a fádna, vylepšila som to čerstvým zázvorom.

Ak by náhodou prišla mrazivá zima, polievka isto zahreje:)

3 zeleninové nátierky

Iste to poznáte. Pohostiť priateľov tak, aby vás navštívili aj druhý krát, nie je niekedy tak jednoduché ako sa zdá. Treba vytvoriť niečo, z čoho sa naje každý. Váš výber sa ešte zúži ak stravovacia zostava obsahuje napr. vegetariánov a celiatikov.

Výzvu som však prijala. Z chladničky som vytiahla cviklu, cukinu, tekvicu, niečo som vyčítala z webu a zvyšok som improvizovala :)

Kakaové keksy

Tieto keksy, nie sú pre psy :)

Obedové menu_insp 2

Priveľká pípeť pre polievku prišla.
„Pomóóóc,“ povedal pánko. „Pripravíme polievočku?“
Paráda, poskočil.

„Pekne po poriadku. Poď po pravici, pridaj prísady, povar.“ povedala pani.
Potom potajomky prekvapenie prichystá, palacinku potrhá.

„Pekne pekne,“ pokrochkáva pánko. Poprosil poldeci, palacinky polku, polievočky poriadne.
Pokrm pomenoval pravým pojmom: parádna pochúťka!

Autorom úvodu je pánko:)